المجاعات
مرسل: الخميس يونيو 28, 2012 12:50 pm
أسباب المجاعة
ألف ضحية المجاعة في لينينغراد المحاصرة يعانون من dystrophia في عام 1941.
المجاعة الناجمة عن الزيادة السكانية البشرية النسبية المتاحة لتوريد المواد الغذائية، وقد يكون بفعل التقلبات المناخية الطبيعية وبفعل ظروف سياسية متطرفة مثل حكومة مستبدة أو الحرب. واحدة من أكبر المجاعات التاريخية (النسبي للسكان المتضررين) كانت المجاعة الكبرى في أيرلندا، والتي بدأت في عام 1845 والذي وقع بينما كانت المواد الغذائية التي يتم شحنها من ايرلندا إلى انكلترا بسبب الإنكليزية فقط يمكن أن تحمل لدفع أسعار أعلى. في حالات معينة، مثل القفزة الكبرى إلى الامام (والمجاعة أكبر من حيث القيمة المطلقة)، كوريا الشمالية في منتصف 1990s، أو زيمبابوي في وقت مبكر - 2000s، يمكن أن يكون سبب المجاعة كنتيجة غير مقصودة لسياسة الحكومة. مالاوي أنهت المجاعة من خلال دعم مزارعيها ضد قيود من البنك الدولي.[1] خلال عام 1973 Wollo المجاعة في اثيوبيا، والغذاء كان يجري شحنه من Wollo إلى العاصمة أديس أبابا حيث يمكن أن أسعارها أعلى. في المقابل، في الوقت نفسه إلى أن المواطنين من الدكتاتورية ليالي من اثيوبيا والسودان قد مجاعات واسعة النطاق في أواخر 1970s - 1980s والمبكر، والديمقراطيات من بوتسوانا وزيمبابوي تجنب لهم، على الرغم من وجود قطرات سوءا في الإنتاج الغذائي الوطني. لم يكن هذا ممكنا من خلال خلق فرص عمل قصيرة الأجل للأسوأ الفئات المتضررة، وبالتالي ضمان وجود حد أدنى من الدخل لشراء المواد الغذائية، لمدة التعطيل مترجمة الغذاء واتخذ لانتقادات من أحزاب المعارضة السياسية والتغطية الاعلامية المكثفة. في حالات أخرى، مثل الصومال، والمجاعة، هو نتيجة لفشل الدولة والصومال التي كانت من أكبر المجاعات التي مرت على العالم فقد انقطعت الموارد ومات الالاف من الاطفال
وكثير من المجاعات الناجمة عن خلل في إنتاج الأغذية بالمقارنة مع أعداد كبيرة من السكان في البلدان التي يزيد عدد سكانها على الإقليمي القدرة على التحمل. تاريخيا، والمجاعات، وقعت من المشاكل الزراعية مثل الجفاف وفشل المحاصيل، أو الأوبئة. تغير أنماط الطقس، وعدم فعالية الحكومات في العصور الوسطى في التعامل مع الأزمات والحروب، والأمراض الوبائية مثل الطاعون الأسود ساعد على قضية مئات من المجاعات في أوروبا خلال العصور الوسطى، بما في ذلك 95 في بريطانيا و 75 في فرنسا.[2][3] في فرنسا، وخفضت من مائة سنة 'الحرب وفشل المحاصيل والأوبئة السكان بنسبة الثلثين.[4]. فشل موسم الحصاد، أو التغير في الظروف، مثل الجفاف، يمكن أن تخلق وضعا تكون فيه أعداد كبيرة من الناس يعيشون فيها القدرة الاستيعابية للأرض بشكل مؤقت انخفض بشكل جذري. المجاعة كثيرا ما يرتبط زراعة الكفاف، وهذا هو، حيث ان معظم الزراعة انه يهدف إلى إنتاج الطاقة الغذائية يكفي للبقاء على قيد الحياة. الغياب التام لقطاع الزراعة في منطقة قوية اقتصاديا لا يسبب المجاعة ؛ أريزونا وغيرها من المناطق الغنية استيراد الغالبية العظمى من غذائهم، ومنذ تلك المناطق تنتج ما يكفي من السلع الاقتصادية للتجارة. الكوارث، سواء كانت طبيعية أو من صنع الإنسان، وقد ارتبطت ظروف المجاعة منذ بشرية تم حفظ السجلات المكتوبة. والتوراة تصف كيف أن "سبع سنوات عجاف" استهلكت على مدى السنوات السبع من الدهون، و"غزوات الجراد ليالي" يمكن أن تأكل كل من المواد الغذائية المتوفرة. الحرب، وعلى وجه الخصوص، كان مرتبطا به المجاعة، وبخاصة في تلك الأوقات والأماكن التي الحرب شملت هجمات على الأرض، عن طريق الحرق أو التمليح الحقول، أو على أولئك الذين حرثوا التربة.
خطر المجاعات في المستقبل
حوالي 40 ٪ من الأراضي الزراعية في العالم هي التي تدهورت تدهورا خطيرا.[5] [24] وفي أفريقيا، إذا استمرت الاتجاهات الحالية لتآكل التربة ستكون القارة قادرة على سد احتياجات 25 ٪ فقط من السكان بحلول عام 2025، وفقا لجامعة الأمم المتحدة / معهد الموارد الطبيعية في أفريقيا بغانا. اعتبارا من أواخر عام 2007، زادت الزراعة لاستخدامها في الوقود الحيوي ليالي، [6] جنبا إلى جنب مع ارتفاع أسعار النفط العالمية على ما يقرب من 100 دولار للبرميل، [7] أدى إلى ارتفاع أسعار الحبوب المستخدمة في علف الدواجن ومنتجات الألبان من الأبقار والمواشي الأخرى، مما تسبب في ارتفاع أسعار القمح (بزيادة 58 ٪)، وفول الصويا (32 ٪)، والذرة (بزيادة 11 ٪) خلال العام.[8][9] المواد الغذائية أعمال شغب حدثت مؤخرا في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم.[10][11][12] على الوباء من الصدأ، وهي مدمرة للقمح وسببه Ug99 السباق، في الوقت الراهن تنتشر في أنحاء أفريقيا وإلى آسيا، والذي يسبب قلقا كبيرا.[13][14] في بداية القرن 20th، الأسمدة النيتروجينية ثانية، مبيدات الحشرات الجديدة، زراعة الصحراء، وغيرها من التكنولوجيات الزراعية بدأت لاستخدامها لمكافحة المجاعة. بين عامي 1950 و 1984، كما أن الثورة الخضراء تتأثر الزراعة، ارتفع إنتاج الحبوب في العالم بنسبة 250 ٪، ولكن الكثير من هذه الزيادة هو غير المستدامة. هذه التكنولوجيات الزراعية مؤقتا على زيادة المحاصيل الزراعية، ولكن هناك بوادر في وقت مبكر عام 1995 أن الأمر لا يقتصر على هذه التكنولوجيات تصل ذروتها لتقديم المساعدة، لكنها قد تكون الآن المساهمة في تدهور الأراضي الصالحة للزراعة (استمرار مثل المبيدات الحشرية مما أدى إلى تلوث التربة وانخفاض المساحة المتاحة للزراعة). الدول المتقدمة وهذه التقنيات المشتركة مع الدول النامية مع مشكلة المجاعة، ولكن هناك حدودا أخلاقية لدفع مثل هذه التكنولوجيات على أقل البلدان نموا. هذا وغالبا ما تنسب لجمعية من الأسمدة غير العضوية والمبيدات مع انعدام القدرة على استدامتها. في أي حال، فإن هذه التطورات التكنولوجية لا تكون مؤثرة في تلك المجاعات التي هي نتيجة للحرب. وبالمثل بذلك، قد تسفر عن زيادة لا تكون مفيدة مع توزيع بعض المشاكل، لا سيما تلك الناجمة عن التدخل السياسي. ديفيد بيمنتل، استاذ علم البيئة والزراعة في جامعة كورنيل، وماريو Giampietro، كبير الباحثين في معهد البحوث الوطني للغذاء والتغذية (INRAN)، في مكان دراستهم الغذاء والأراضي والسكان والاقتصاد في الولايات المتحدة الحد الأقصى لعدد سكان الولايات المتحدة لمدة اقتصاد مستدام على 200 مليون دولار.[15] لتحقيق اقتصاد مستدام، وتفادي الكوارث، ويجب على الولايات المتحدة تقليص عدد السكان بما لا يقل عن الثلث، وعدد سكان العالم سوف يتعين خفض بمقدار الثلثين، وتقول الدراسة.[16] واضعو هذه الدراسة يعتقدون أن الأزمة المذكورة الزراعية سوف تبدأ إلا أن أثر علينا بعد عام 2020، وسوف لا تصبح حرجة حتى عام 2050. وقدوم تبلغ ذروتها من الإنتاج العالمي للنفط (وأعقب ذلك انخفاض الإنتاج)، جنبا إلى جنب مع أمريكا الشمالية ذروة إنتاج الغاز الطبيعي ومن المرجح جدا أن تعجل هذه الأزمة الزراعية في وقت أقرب بكثير مما كان متوقعا. جيولوجي دايل الن بفايفر يدعي أن العقود القادمة قد تشهد تصاعد أسعار المواد الغذائية دون الإغاثة والتجويع ضخمة على مستوى عالمي مثل لم تعرف من قبل.[17] العجز في المياه، التي هي بالفعل تشجيع واردات الحبوب الثقيلة العديد من البلدان الصغيرة، في وقت قريب قد تفعل الشيء نفسه في الدول الأكبر حجما، مثل الصين أو الهند. [18] وتهبط مناسيب المياه الجوفية في العديد من البلدان (بما في ذلك شمال الصين، والولايات المتحدة، والهند) على نطاق واسع بسبب الإفراط في استخدام وقود الديزل القوية والمضخات الكهربائية. البلدان المتضررة الأخرى تشمل باكستان، إيران، والمكسيك. هذا سيؤدي في النهاية إلى ندرة المياه والتخفيضات في محصول الحبوب. حتى مع الضخ الجائر من طبقات المياه الجوفية، طورت الصين العجز في الحبوب، والمساهمة في الضغوط الصعودية على أسعار الحبوب. معظم الناس ثلاثة مليارات المتوقع أن تضاف إلى مختلف أنحاء العالم بحلول منتصف القرن الحالي سوف يكون المولود في البلدان التي تعاني بالفعل من نقص في المياه. بعد الصين والهند، هناك الطبقة الثانية أصغر من البلدان التي تعاني من عجز كبير المياه -- الجزائر، مصر، إيران، المكسيك، وباكستان. أربعة من هذه بالفعل تستورد حصة كبيرة من الحبوب. باكستان وحدها، لا يزال هامشيا على الاكتفاء الذاتي. ولكن مع زيادة عدد السكان بها 4 ملايين في السنة، فإنه سيتم أيضا سرعان ما ستتحول إلى السوق العالمية للحبوب.[19][20] وفقا لتقرير للامم المتحدة المناخ، يمكن أن الأنهار الجليدية في جبال الهيمالايا التي هي الرئيسية في الموسم الجاف مصادر المياه في آسيا 'ق أكبر أنهار -- الجانج، الهندوس، براهمابوترا، يانجتسي، ميكونج، سالوين والأصفر -- تختفي بحلول عام 2035 فيما ترتفع درجات الحرارة والطلب الإنسان ارتفاع.[21] ما يقرب من 2.4 مليار شخص يعيشون في حوض تصريف الأنهار الواقعة على جبال الهيمالايا.[22] الهند، الصين، باكستان، أفغانستان، بنغلاديش، نيبال وميانمار قد تعاني من فيضانات تليها الجفاف الشديد ليالي في العقود القادمة.[23] في الهند وحدها، الجانج، توفر المياه لأغراض الشرب والزراعة لأكثر من 500 مليون شخص.[24][25]
خصائص المجاعة
المجاعة الضربات أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى البلدان من أصعب، ولكن مع استنفاد الموارد الغذائية، والإفراط في سحب المياه الجوفية والحروب والصراعات الداخلية، والفشل الاقتصادي، والمجاعة، لا يزال يمثل مشكلة في جميع أنحاء العالم مع مئات الملايين من الناس الذين يعانون.[26] سبب هذه المجاعات وسوء التغذية وانتشار الفقر على نطاق واسع ؛ والمجاعة في اثيوبيا في 1980s كان لعدد القتلى الكبير، على الرغم من المجاعات الآسيوية من القرن 20th قد أسفرت أيضا عن عدد القتلى واسعة النطاق. المجاعات الأفريقية الحديثة تتميز العوز وسوء التغذية على نطاق واسع، مع تزايد معدلات وفيات تقتصر على الأطفال الصغار. الإغاثة التكنولوجيات بما في ذلك التحصين، وتحسين البنية التحتية للصحة العامة، والحصص الغذائية العامة والتغذية التكميلية للأطفال الضعفاء، وقدمت التخفيف المؤقت للآثار وفيات المجاعات، بينما تترك آثارها الاقتصادية على حالها، وعدم حل القضية الأساسية للحد كبير من سكان المنطقة بالنسبة لإنتاج الغذاء القدرة. الأزمات الإنسانية، كما قد تنشأ من حملات الإبادة الجماعية، والحروب الأهلية، وتدفقات اللاجئين، ونوبات من العنف الشديد، وانهيار الدولة، وخلق ظروف المجاعة في صفوف السكان المتضررين.
على الرغم من النوايا المعلنة المتكررة من جانب زعماء العالم لوضع نهاية للجوع والمجاعة، والمجاعة، لا يزال يشكل تهديدا مزمنا في جزء كبير من أفريقيا وآسيا. في تموز / يوليو 2005، وصفت ونظم الإنذار المبكر بالمجاعة شبكة النيجر مع حالة الطوارئ، وكذلك تشاد، اثيوبيا، جنوب السودان، الصومال وزيمبابوي. في كانون الثاني 2006، حذرت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة أن 11 مليون شخص في الصومال، وكينيا، جيبوتي واثيوبيا تتعرض لخطر المجاعة بسبب مزيج من الجفاف الشديد والصراعات العسكرية. http://www.fao.org/ newsroom/en/news/2006/1000206/index.html وفي عام 2006، في اخطر ازمة إنسانية في أفريقيا في السودان 'ق منطقة دارفور.
البعض يعتقد أن الثورة الخضراء كان جوابا على المجاعة في 1970s و 1980s. بدأت الثورة الخضراء في القرن 20th مع سلالات مختلطة من المحاصيل عالية الغلة. بين عامي 1950 و 1984، كما أن الثورة الخضراء تحولت الزراعة في جميع أنحاء العالم، العالم لإنتاج الحبوب زاد بنسبة 250 ٪.[27] انتقاد بعض هذه العملية، مشيرا إلى أن هذه المحاصيل عالية الغلة الجديدة تتطلب المزيد من المواد الكيميائية الأسمدة ليالي والمبيدات الحشرية ليالي، والتي يمكن أن تضر بالبيئة. ومع ذلك، فإنه كان خيارا للدول النامية التي تعاني من المجاعة. هذه المحاصيل عالية الغلة جعله ممكنا من الناحية التقنية لتغذية المزيد من الناس. ومع ذلك، هناك دلائل على أن الإنتاج الغذائي الإقليمي وصل إلى ذروته في قطاعات كثيرة في العالم، وذلك بسبب بعض الاستراتيجيات المرتبطة بالزراعة الكثيفة مثل المياه الجوفية الإفراط والإفراط في استخدام المبيدات الحشرية ليالي وغيرها من المواد الكيميائية الزراعية.
فرانسيس مور Lappé، في وقت لاحق المؤسس المشارك لمعهد سياسات الغذاء والتنمية (الغذاء أولا) جادل في النظام الغذائي للكوكب صغير (1971) أن النظام الغذائي النباتي ويمكن أن توفر الغذاء للسكان أكبر، مع نفس الموارد، مقارنة مع وجبات النهمة.
مشيرا إلى ان المجاعات الحديثة في بعض الأحيان تفاقمت من جراء السياسات الاقتصادية الخاطئة، والتصميم السياسي على إفقار أو تهميش قطاعات معينة من السكان، أو أعمال الحرب، والاقتصاد السياسي للتحقيق في الظروف السياسية التي بموجبها يتم منع المجاعة. أمارتيا سين تنص على أن المؤسسات الليبرالية التي توجد في الهند، بما فيها انتخابات تنافسية، والصحافة الحرة، قد لعبت دورا رئيسيا في منع المجاعة في ذلك البلد منذ الاستقلال. اليكس دي وال طورت هذه النظرية إلى التركيز على "العقد السياسي" بين الحكام والشعب الذي يضمن الوقاية من المجاعة، مشيرا إلى ندرة مثل هذه العقود السياسية في أفريقيا، وخطر أن وكالات الإغاثة الدولية سيقوض مثل هذه العقود من خلال إزالة بموضع المساءلة عن المجاعات من الحكومات الوطنية.
[عدل]آثار المجاعة
كانت التأثيرات الديمغرافية لمجاعة حادة. ويتركز وفيات بين الأطفال والمسنين. والواقع هو أن يتفق الديموغرافية في كل المجاعات مسجل، يتجاوز معدل وفيات الذكور الإناث، وحتى في هؤلاء السكان (مثل شمال الهند وباكستان) حيث يكون هناك الأوقات العادية الذكور ميزة طول العمر. لهذه الأسباب يمكن أن تشمل مزيدا من المرونة الإناث تحت ضغط من سوء التغذية، وحقيقة أن النساء هن أكثر مهارة في جمع وتجهيز الأغذية البرية وغيرها من سقوط العودة اغذية المجاعة. المجاعة كما يرافقه انخفاض معدل الخصوبة. المجاعات بالتالي ترك جوهر الإنجابية للنساء من السكان البالغين أقل تضررا بالمقارنة مع الفئات الأخرى من السكان، وبعد انتهاء فترات المجاعة كثيرا ما تتسم انتعاش "" مع زيادة الولادات. على الرغم من أن نظريات توماس مالتوس أن يتنبأ بأن المجاعات تقليل حجم السكان بما يتناسب مع الموارد الغذائية المتاحة، في الواقع حتى في أشد المجاعات ونادرا ما تراجع معدل النمو السكاني لأكثر من بضع سنوات. وفيات في الصين في عام 1958-61، والبنغال في عام 1943، واثيوبيا في عام 1983-85 كان كل الذي يتكون من عدد متزايد من السكان على مدى بضع سنوات فقط. من أكبر الأثر الطويل الأجل الديموغرافي هو الهجرة : ايرلندا كان اساسا خالية من السكان بعد المجاعات 1840s بواسطة موجات من الهجرة.
[عدل]مستويات انعدام الأمن الغذائي
ي العصر الحديث، والحكومات والمنظمات غير الحكومية ليالي إيصال الإغاثة من المجاعة التي لديها موارد محدودة والتي لمعالجة حالات متعددة من انعدام الأمن الغذائي التي تحدث في وقت واحد. طرق مختلفة لتصنيف والتدرج في الأمن الغذائي وهكذا فقد تم استخدامها من أجل تخصيص أكفأ الإغاثة الغذائية. واحد من أقرب وكانت المجاعة الهندي رموز التي وضعتها بريطانيا في 1880s. رموز المدرجة على ثلاث مراحل من انعدام الأمن الغذائي : القريبة من الندرة، وندرة والمجاعة، وكان لها تأثير كبير في خلق تحذير اللاحقة المجاعة أو نظم القياس. نظام الإنذار المبكر لرصد النمو في المنطقة التي يسكنها الناس توركانا في كينيا الشمالية أيضا على ثلاثة مستويات، ولكن الروابط كل مرحلة إلى مرحلة ما قبل الاستجابة المخططة للتخفيف من حدة الأزمة والحيلولة دون تدهور.
تجارب منظمات الإغاثة من المجاعة في جميع أنحاء العالم على مدى 1980s و 1990s أدى إلى ما لا يقل عن تطورين رئيسيين : سبل كسب العيش "نهج" وزيادة استخدام مؤشرات التغذية لتحديد مدى خطورة هذه الأزمة. الأفراد والجماعات في المواقف العصيبة الغذاء سوف محاولة لمواجهة من تقنين الاستهلاك، وايجاد وسائل بديلة لتكملة الدخل، وما إلى ذلك قبل اتخاذ تدابير يائسة، مثل بيع قطع من الأراضي الزراعية. عند كل وسائل الدعم الذاتي قد استنفدت، ويبدأ السكان المتضررين إلى الهجرة بحثا عن الغذاء أو تقع ضحية لمجاعة الصريح الشامل. قد المجاعة وبالتالي ينبغي النظر جزئيا كظاهرة اجتماعية، تنطوي على السوق ليالي، وأسعار المواد الغذائية، وهياكل الدعم الاجتماعي. أما الدرس الثاني المستخلص من زيادة استخدام التقييمات التغذوية السريعة، ولا سيما الأطفال، لإعطاء مقياس كمي للمجاعة وشدة.
منذ عام 2004، فإن العديد من أهم المنظمات في الإغاثة من المجاعة، مثل برنامج الغذاء العالمي والوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، وقد اعتمدت لمدة خمس مستوى النطاق قياس كثافة وضخامة. مقياس كثافة يستخدم كل سبل العيش 'تدابير وقياسات لمعدلات الوفيات وسوء التغذية لدى الأطفال لتصنيف الحالة كغذاء آمن، من انعدام الأمن الغذائي، وأزمة الغذاء والمجاعة والمجاعة الشديدة، والمجاعة المدقع. عدد الوفيات يحدد حجم التعيين، مع تحديد أقل من 1000 حالة وفاة وقوع مجاعة "القاصر" ومجاعة "كارثية" مما أدى إلى وفاة أكثر من 1،000،000.
ألف ضحية المجاعة في لينينغراد المحاصرة يعانون من dystrophia في عام 1941.
المجاعة الناجمة عن الزيادة السكانية البشرية النسبية المتاحة لتوريد المواد الغذائية، وقد يكون بفعل التقلبات المناخية الطبيعية وبفعل ظروف سياسية متطرفة مثل حكومة مستبدة أو الحرب. واحدة من أكبر المجاعات التاريخية (النسبي للسكان المتضررين) كانت المجاعة الكبرى في أيرلندا، والتي بدأت في عام 1845 والذي وقع بينما كانت المواد الغذائية التي يتم شحنها من ايرلندا إلى انكلترا بسبب الإنكليزية فقط يمكن أن تحمل لدفع أسعار أعلى. في حالات معينة، مثل القفزة الكبرى إلى الامام (والمجاعة أكبر من حيث القيمة المطلقة)، كوريا الشمالية في منتصف 1990s، أو زيمبابوي في وقت مبكر - 2000s، يمكن أن يكون سبب المجاعة كنتيجة غير مقصودة لسياسة الحكومة. مالاوي أنهت المجاعة من خلال دعم مزارعيها ضد قيود من البنك الدولي.[1] خلال عام 1973 Wollo المجاعة في اثيوبيا، والغذاء كان يجري شحنه من Wollo إلى العاصمة أديس أبابا حيث يمكن أن أسعارها أعلى. في المقابل، في الوقت نفسه إلى أن المواطنين من الدكتاتورية ليالي من اثيوبيا والسودان قد مجاعات واسعة النطاق في أواخر 1970s - 1980s والمبكر، والديمقراطيات من بوتسوانا وزيمبابوي تجنب لهم، على الرغم من وجود قطرات سوءا في الإنتاج الغذائي الوطني. لم يكن هذا ممكنا من خلال خلق فرص عمل قصيرة الأجل للأسوأ الفئات المتضررة، وبالتالي ضمان وجود حد أدنى من الدخل لشراء المواد الغذائية، لمدة التعطيل مترجمة الغذاء واتخذ لانتقادات من أحزاب المعارضة السياسية والتغطية الاعلامية المكثفة. في حالات أخرى، مثل الصومال، والمجاعة، هو نتيجة لفشل الدولة والصومال التي كانت من أكبر المجاعات التي مرت على العالم فقد انقطعت الموارد ومات الالاف من الاطفال
وكثير من المجاعات الناجمة عن خلل في إنتاج الأغذية بالمقارنة مع أعداد كبيرة من السكان في البلدان التي يزيد عدد سكانها على الإقليمي القدرة على التحمل. تاريخيا، والمجاعات، وقعت من المشاكل الزراعية مثل الجفاف وفشل المحاصيل، أو الأوبئة. تغير أنماط الطقس، وعدم فعالية الحكومات في العصور الوسطى في التعامل مع الأزمات والحروب، والأمراض الوبائية مثل الطاعون الأسود ساعد على قضية مئات من المجاعات في أوروبا خلال العصور الوسطى، بما في ذلك 95 في بريطانيا و 75 في فرنسا.[2][3] في فرنسا، وخفضت من مائة سنة 'الحرب وفشل المحاصيل والأوبئة السكان بنسبة الثلثين.[4]. فشل موسم الحصاد، أو التغير في الظروف، مثل الجفاف، يمكن أن تخلق وضعا تكون فيه أعداد كبيرة من الناس يعيشون فيها القدرة الاستيعابية للأرض بشكل مؤقت انخفض بشكل جذري. المجاعة كثيرا ما يرتبط زراعة الكفاف، وهذا هو، حيث ان معظم الزراعة انه يهدف إلى إنتاج الطاقة الغذائية يكفي للبقاء على قيد الحياة. الغياب التام لقطاع الزراعة في منطقة قوية اقتصاديا لا يسبب المجاعة ؛ أريزونا وغيرها من المناطق الغنية استيراد الغالبية العظمى من غذائهم، ومنذ تلك المناطق تنتج ما يكفي من السلع الاقتصادية للتجارة. الكوارث، سواء كانت طبيعية أو من صنع الإنسان، وقد ارتبطت ظروف المجاعة منذ بشرية تم حفظ السجلات المكتوبة. والتوراة تصف كيف أن "سبع سنوات عجاف" استهلكت على مدى السنوات السبع من الدهون، و"غزوات الجراد ليالي" يمكن أن تأكل كل من المواد الغذائية المتوفرة. الحرب، وعلى وجه الخصوص، كان مرتبطا به المجاعة، وبخاصة في تلك الأوقات والأماكن التي الحرب شملت هجمات على الأرض، عن طريق الحرق أو التمليح الحقول، أو على أولئك الذين حرثوا التربة.
خطر المجاعات في المستقبل
حوالي 40 ٪ من الأراضي الزراعية في العالم هي التي تدهورت تدهورا خطيرا.[5] [24] وفي أفريقيا، إذا استمرت الاتجاهات الحالية لتآكل التربة ستكون القارة قادرة على سد احتياجات 25 ٪ فقط من السكان بحلول عام 2025، وفقا لجامعة الأمم المتحدة / معهد الموارد الطبيعية في أفريقيا بغانا. اعتبارا من أواخر عام 2007، زادت الزراعة لاستخدامها في الوقود الحيوي ليالي، [6] جنبا إلى جنب مع ارتفاع أسعار النفط العالمية على ما يقرب من 100 دولار للبرميل، [7] أدى إلى ارتفاع أسعار الحبوب المستخدمة في علف الدواجن ومنتجات الألبان من الأبقار والمواشي الأخرى، مما تسبب في ارتفاع أسعار القمح (بزيادة 58 ٪)، وفول الصويا (32 ٪)، والذرة (بزيادة 11 ٪) خلال العام.[8][9] المواد الغذائية أعمال شغب حدثت مؤخرا في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم.[10][11][12] على الوباء من الصدأ، وهي مدمرة للقمح وسببه Ug99 السباق، في الوقت الراهن تنتشر في أنحاء أفريقيا وإلى آسيا، والذي يسبب قلقا كبيرا.[13][14] في بداية القرن 20th، الأسمدة النيتروجينية ثانية، مبيدات الحشرات الجديدة، زراعة الصحراء، وغيرها من التكنولوجيات الزراعية بدأت لاستخدامها لمكافحة المجاعة. بين عامي 1950 و 1984، كما أن الثورة الخضراء تتأثر الزراعة، ارتفع إنتاج الحبوب في العالم بنسبة 250 ٪، ولكن الكثير من هذه الزيادة هو غير المستدامة. هذه التكنولوجيات الزراعية مؤقتا على زيادة المحاصيل الزراعية، ولكن هناك بوادر في وقت مبكر عام 1995 أن الأمر لا يقتصر على هذه التكنولوجيات تصل ذروتها لتقديم المساعدة، لكنها قد تكون الآن المساهمة في تدهور الأراضي الصالحة للزراعة (استمرار مثل المبيدات الحشرية مما أدى إلى تلوث التربة وانخفاض المساحة المتاحة للزراعة). الدول المتقدمة وهذه التقنيات المشتركة مع الدول النامية مع مشكلة المجاعة، ولكن هناك حدودا أخلاقية لدفع مثل هذه التكنولوجيات على أقل البلدان نموا. هذا وغالبا ما تنسب لجمعية من الأسمدة غير العضوية والمبيدات مع انعدام القدرة على استدامتها. في أي حال، فإن هذه التطورات التكنولوجية لا تكون مؤثرة في تلك المجاعات التي هي نتيجة للحرب. وبالمثل بذلك، قد تسفر عن زيادة لا تكون مفيدة مع توزيع بعض المشاكل، لا سيما تلك الناجمة عن التدخل السياسي. ديفيد بيمنتل، استاذ علم البيئة والزراعة في جامعة كورنيل، وماريو Giampietro، كبير الباحثين في معهد البحوث الوطني للغذاء والتغذية (INRAN)، في مكان دراستهم الغذاء والأراضي والسكان والاقتصاد في الولايات المتحدة الحد الأقصى لعدد سكان الولايات المتحدة لمدة اقتصاد مستدام على 200 مليون دولار.[15] لتحقيق اقتصاد مستدام، وتفادي الكوارث، ويجب على الولايات المتحدة تقليص عدد السكان بما لا يقل عن الثلث، وعدد سكان العالم سوف يتعين خفض بمقدار الثلثين، وتقول الدراسة.[16] واضعو هذه الدراسة يعتقدون أن الأزمة المذكورة الزراعية سوف تبدأ إلا أن أثر علينا بعد عام 2020، وسوف لا تصبح حرجة حتى عام 2050. وقدوم تبلغ ذروتها من الإنتاج العالمي للنفط (وأعقب ذلك انخفاض الإنتاج)، جنبا إلى جنب مع أمريكا الشمالية ذروة إنتاج الغاز الطبيعي ومن المرجح جدا أن تعجل هذه الأزمة الزراعية في وقت أقرب بكثير مما كان متوقعا. جيولوجي دايل الن بفايفر يدعي أن العقود القادمة قد تشهد تصاعد أسعار المواد الغذائية دون الإغاثة والتجويع ضخمة على مستوى عالمي مثل لم تعرف من قبل.[17] العجز في المياه، التي هي بالفعل تشجيع واردات الحبوب الثقيلة العديد من البلدان الصغيرة، في وقت قريب قد تفعل الشيء نفسه في الدول الأكبر حجما، مثل الصين أو الهند. [18] وتهبط مناسيب المياه الجوفية في العديد من البلدان (بما في ذلك شمال الصين، والولايات المتحدة، والهند) على نطاق واسع بسبب الإفراط في استخدام وقود الديزل القوية والمضخات الكهربائية. البلدان المتضررة الأخرى تشمل باكستان، إيران، والمكسيك. هذا سيؤدي في النهاية إلى ندرة المياه والتخفيضات في محصول الحبوب. حتى مع الضخ الجائر من طبقات المياه الجوفية، طورت الصين العجز في الحبوب، والمساهمة في الضغوط الصعودية على أسعار الحبوب. معظم الناس ثلاثة مليارات المتوقع أن تضاف إلى مختلف أنحاء العالم بحلول منتصف القرن الحالي سوف يكون المولود في البلدان التي تعاني بالفعل من نقص في المياه. بعد الصين والهند، هناك الطبقة الثانية أصغر من البلدان التي تعاني من عجز كبير المياه -- الجزائر، مصر، إيران، المكسيك، وباكستان. أربعة من هذه بالفعل تستورد حصة كبيرة من الحبوب. باكستان وحدها، لا يزال هامشيا على الاكتفاء الذاتي. ولكن مع زيادة عدد السكان بها 4 ملايين في السنة، فإنه سيتم أيضا سرعان ما ستتحول إلى السوق العالمية للحبوب.[19][20] وفقا لتقرير للامم المتحدة المناخ، يمكن أن الأنهار الجليدية في جبال الهيمالايا التي هي الرئيسية في الموسم الجاف مصادر المياه في آسيا 'ق أكبر أنهار -- الجانج، الهندوس، براهمابوترا، يانجتسي، ميكونج، سالوين والأصفر -- تختفي بحلول عام 2035 فيما ترتفع درجات الحرارة والطلب الإنسان ارتفاع.[21] ما يقرب من 2.4 مليار شخص يعيشون في حوض تصريف الأنهار الواقعة على جبال الهيمالايا.[22] الهند، الصين، باكستان، أفغانستان، بنغلاديش، نيبال وميانمار قد تعاني من فيضانات تليها الجفاف الشديد ليالي في العقود القادمة.[23] في الهند وحدها، الجانج، توفر المياه لأغراض الشرب والزراعة لأكثر من 500 مليون شخص.[24][25]
خصائص المجاعة
المجاعة الضربات أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى البلدان من أصعب، ولكن مع استنفاد الموارد الغذائية، والإفراط في سحب المياه الجوفية والحروب والصراعات الداخلية، والفشل الاقتصادي، والمجاعة، لا يزال يمثل مشكلة في جميع أنحاء العالم مع مئات الملايين من الناس الذين يعانون.[26] سبب هذه المجاعات وسوء التغذية وانتشار الفقر على نطاق واسع ؛ والمجاعة في اثيوبيا في 1980s كان لعدد القتلى الكبير، على الرغم من المجاعات الآسيوية من القرن 20th قد أسفرت أيضا عن عدد القتلى واسعة النطاق. المجاعات الأفريقية الحديثة تتميز العوز وسوء التغذية على نطاق واسع، مع تزايد معدلات وفيات تقتصر على الأطفال الصغار. الإغاثة التكنولوجيات بما في ذلك التحصين، وتحسين البنية التحتية للصحة العامة، والحصص الغذائية العامة والتغذية التكميلية للأطفال الضعفاء، وقدمت التخفيف المؤقت للآثار وفيات المجاعات، بينما تترك آثارها الاقتصادية على حالها، وعدم حل القضية الأساسية للحد كبير من سكان المنطقة بالنسبة لإنتاج الغذاء القدرة. الأزمات الإنسانية، كما قد تنشأ من حملات الإبادة الجماعية، والحروب الأهلية، وتدفقات اللاجئين، ونوبات من العنف الشديد، وانهيار الدولة، وخلق ظروف المجاعة في صفوف السكان المتضررين.
على الرغم من النوايا المعلنة المتكررة من جانب زعماء العالم لوضع نهاية للجوع والمجاعة، والمجاعة، لا يزال يشكل تهديدا مزمنا في جزء كبير من أفريقيا وآسيا. في تموز / يوليو 2005، وصفت ونظم الإنذار المبكر بالمجاعة شبكة النيجر مع حالة الطوارئ، وكذلك تشاد، اثيوبيا، جنوب السودان، الصومال وزيمبابوي. في كانون الثاني 2006، حذرت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة أن 11 مليون شخص في الصومال، وكينيا، جيبوتي واثيوبيا تتعرض لخطر المجاعة بسبب مزيج من الجفاف الشديد والصراعات العسكرية. http://www.fao.org/ newsroom/en/news/2006/1000206/index.html وفي عام 2006، في اخطر ازمة إنسانية في أفريقيا في السودان 'ق منطقة دارفور.
البعض يعتقد أن الثورة الخضراء كان جوابا على المجاعة في 1970s و 1980s. بدأت الثورة الخضراء في القرن 20th مع سلالات مختلطة من المحاصيل عالية الغلة. بين عامي 1950 و 1984، كما أن الثورة الخضراء تحولت الزراعة في جميع أنحاء العالم، العالم لإنتاج الحبوب زاد بنسبة 250 ٪.[27] انتقاد بعض هذه العملية، مشيرا إلى أن هذه المحاصيل عالية الغلة الجديدة تتطلب المزيد من المواد الكيميائية الأسمدة ليالي والمبيدات الحشرية ليالي، والتي يمكن أن تضر بالبيئة. ومع ذلك، فإنه كان خيارا للدول النامية التي تعاني من المجاعة. هذه المحاصيل عالية الغلة جعله ممكنا من الناحية التقنية لتغذية المزيد من الناس. ومع ذلك، هناك دلائل على أن الإنتاج الغذائي الإقليمي وصل إلى ذروته في قطاعات كثيرة في العالم، وذلك بسبب بعض الاستراتيجيات المرتبطة بالزراعة الكثيفة مثل المياه الجوفية الإفراط والإفراط في استخدام المبيدات الحشرية ليالي وغيرها من المواد الكيميائية الزراعية.
فرانسيس مور Lappé، في وقت لاحق المؤسس المشارك لمعهد سياسات الغذاء والتنمية (الغذاء أولا) جادل في النظام الغذائي للكوكب صغير (1971) أن النظام الغذائي النباتي ويمكن أن توفر الغذاء للسكان أكبر، مع نفس الموارد، مقارنة مع وجبات النهمة.
مشيرا إلى ان المجاعات الحديثة في بعض الأحيان تفاقمت من جراء السياسات الاقتصادية الخاطئة، والتصميم السياسي على إفقار أو تهميش قطاعات معينة من السكان، أو أعمال الحرب، والاقتصاد السياسي للتحقيق في الظروف السياسية التي بموجبها يتم منع المجاعة. أمارتيا سين تنص على أن المؤسسات الليبرالية التي توجد في الهند، بما فيها انتخابات تنافسية، والصحافة الحرة، قد لعبت دورا رئيسيا في منع المجاعة في ذلك البلد منذ الاستقلال. اليكس دي وال طورت هذه النظرية إلى التركيز على "العقد السياسي" بين الحكام والشعب الذي يضمن الوقاية من المجاعة، مشيرا إلى ندرة مثل هذه العقود السياسية في أفريقيا، وخطر أن وكالات الإغاثة الدولية سيقوض مثل هذه العقود من خلال إزالة بموضع المساءلة عن المجاعات من الحكومات الوطنية.
[عدل]آثار المجاعة
كانت التأثيرات الديمغرافية لمجاعة حادة. ويتركز وفيات بين الأطفال والمسنين. والواقع هو أن يتفق الديموغرافية في كل المجاعات مسجل، يتجاوز معدل وفيات الذكور الإناث، وحتى في هؤلاء السكان (مثل شمال الهند وباكستان) حيث يكون هناك الأوقات العادية الذكور ميزة طول العمر. لهذه الأسباب يمكن أن تشمل مزيدا من المرونة الإناث تحت ضغط من سوء التغذية، وحقيقة أن النساء هن أكثر مهارة في جمع وتجهيز الأغذية البرية وغيرها من سقوط العودة اغذية المجاعة. المجاعة كما يرافقه انخفاض معدل الخصوبة. المجاعات بالتالي ترك جوهر الإنجابية للنساء من السكان البالغين أقل تضررا بالمقارنة مع الفئات الأخرى من السكان، وبعد انتهاء فترات المجاعة كثيرا ما تتسم انتعاش "" مع زيادة الولادات. على الرغم من أن نظريات توماس مالتوس أن يتنبأ بأن المجاعات تقليل حجم السكان بما يتناسب مع الموارد الغذائية المتاحة، في الواقع حتى في أشد المجاعات ونادرا ما تراجع معدل النمو السكاني لأكثر من بضع سنوات. وفيات في الصين في عام 1958-61، والبنغال في عام 1943، واثيوبيا في عام 1983-85 كان كل الذي يتكون من عدد متزايد من السكان على مدى بضع سنوات فقط. من أكبر الأثر الطويل الأجل الديموغرافي هو الهجرة : ايرلندا كان اساسا خالية من السكان بعد المجاعات 1840s بواسطة موجات من الهجرة.
[عدل]مستويات انعدام الأمن الغذائي
ي العصر الحديث، والحكومات والمنظمات غير الحكومية ليالي إيصال الإغاثة من المجاعة التي لديها موارد محدودة والتي لمعالجة حالات متعددة من انعدام الأمن الغذائي التي تحدث في وقت واحد. طرق مختلفة لتصنيف والتدرج في الأمن الغذائي وهكذا فقد تم استخدامها من أجل تخصيص أكفأ الإغاثة الغذائية. واحد من أقرب وكانت المجاعة الهندي رموز التي وضعتها بريطانيا في 1880s. رموز المدرجة على ثلاث مراحل من انعدام الأمن الغذائي : القريبة من الندرة، وندرة والمجاعة، وكان لها تأثير كبير في خلق تحذير اللاحقة المجاعة أو نظم القياس. نظام الإنذار المبكر لرصد النمو في المنطقة التي يسكنها الناس توركانا في كينيا الشمالية أيضا على ثلاثة مستويات، ولكن الروابط كل مرحلة إلى مرحلة ما قبل الاستجابة المخططة للتخفيف من حدة الأزمة والحيلولة دون تدهور.
تجارب منظمات الإغاثة من المجاعة في جميع أنحاء العالم على مدى 1980s و 1990s أدى إلى ما لا يقل عن تطورين رئيسيين : سبل كسب العيش "نهج" وزيادة استخدام مؤشرات التغذية لتحديد مدى خطورة هذه الأزمة. الأفراد والجماعات في المواقف العصيبة الغذاء سوف محاولة لمواجهة من تقنين الاستهلاك، وايجاد وسائل بديلة لتكملة الدخل، وما إلى ذلك قبل اتخاذ تدابير يائسة، مثل بيع قطع من الأراضي الزراعية. عند كل وسائل الدعم الذاتي قد استنفدت، ويبدأ السكان المتضررين إلى الهجرة بحثا عن الغذاء أو تقع ضحية لمجاعة الصريح الشامل. قد المجاعة وبالتالي ينبغي النظر جزئيا كظاهرة اجتماعية، تنطوي على السوق ليالي، وأسعار المواد الغذائية، وهياكل الدعم الاجتماعي. أما الدرس الثاني المستخلص من زيادة استخدام التقييمات التغذوية السريعة، ولا سيما الأطفال، لإعطاء مقياس كمي للمجاعة وشدة.
منذ عام 2004، فإن العديد من أهم المنظمات في الإغاثة من المجاعة، مثل برنامج الغذاء العالمي والوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، وقد اعتمدت لمدة خمس مستوى النطاق قياس كثافة وضخامة. مقياس كثافة يستخدم كل سبل العيش 'تدابير وقياسات لمعدلات الوفيات وسوء التغذية لدى الأطفال لتصنيف الحالة كغذاء آمن، من انعدام الأمن الغذائي، وأزمة الغذاء والمجاعة والمجاعة الشديدة، والمجاعة المدقع. عدد الوفيات يحدد حجم التعيين، مع تحديد أقل من 1000 حالة وفاة وقوع مجاعة "القاصر" ومجاعة "كارثية" مما أدى إلى وفاة أكثر من 1،000،000.